Iniciativa "10 Platos hoy para degustarlos mañana"

Los amantes de la cocina italiana tienen la posibilidad de saborear los auténticos productos del país transalpino gracias a las propuestas especiales elaboradas por los restaurantes italianos de Madrid que se han adherido a la iniciativa.

Para degustar los platos especiales, los restaurantes involucrados ponen a disposición un vale de 10 platos auténticos italianos a un precio especial, que se podrá adquirir a través de la web dedicada a la iniciativa. Una vez obtenido el vale se podrán elegir los platos, las cantidades, cuando y donde degustarlos: en el mismo restaurante o directamente en casa (gracias al servicio de delivery), durante los 12 meses siguientes a la fecha de compra del vale.

Una oportunidad única para descubrir los auténticos sabores de Italia

La iniciativa pretende, por una parte, dar a conocer la auténtica cocina italiana y su gran variedad de productos, y por otra, apoyar a un sector, el de la restauración, que está sufriendo una fase de incertidumbre y dificultad como consecuencia de las medidas de confinamiento por la difusión del Covid 19.



Los platos especiales


El comité gastronómico "Amigos de la pasta"

La iniciativa cuenta con el respaldo de un comité gastronómico, "Amigos de la pasta", que vela por la autenticidad de las recetas propuesta y los productos utilizados. Esté comité está formado por Simone Turchetta (Consejero Económico y Comercial de la Embajada de Italia en Madrid), Maurizio Di Ubaldo (Presidente de la Accademia Italiana della Cucina, delegación de Madrid), Giovanni Aricó (Director Gerente de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España, CCIS), Alessandro Cresta (Chef de Mó Better Food), Manfredi Bosco (Presidente de laFederazione Italiana Cuochi, delegación de España) y Andrea Lazzari (Creador y coordinador de Amigos de la pasta).