Masterclass productos italianos bío y eco

07.10.2019

La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) organiza en Madrid una masterclass para la presentación de productos italianos biológicos y ecológicos.

El evento tendrá lugar el próximo 15 de noviembre, en la Eat School de la CCIS, en la calle Cristóbal Bordiú de Madrid.

El chef Luca Gatti (Ekochef) presentará varios productos "made in Italy", entre ellos pastas, embutidos, conservas, salsas, harinas, etc., explicando sus características, los beneficios para la salud y las modalidades de uso y conservación para preservar su calidad y propiedades nutritivas y organolépticas.

Seguidamente, los asistentes (profesionales del sector de la restauración y catering, blogueros  y periodistas) podrán degustar algunos platos y recetas elaborados por el chef Gatti utilizando los productos presentados en la primera parte del evento.