Programa iniciativas

Valencia, 4-6 de noviembre de 2017

Showcooking "100% auténtico" en la feria Gastrónoma de Valencia

Ciclo di showcooking del chef Alessandro Chiappini para presentar las mejores recetas italianas con el uso de productos "100% auténticos"

Donde: Feria Valencia  (Av. de las Ferias, 1, 46035 Valencia)

Organiza: Cámara de Comercio e Industria italiana para España 


Milano/Sondrio, 13-14 de noviembre de 2017

Incoming business en Milán y Sondrio

Programa de encuentros B2B con empresas italianas del sector aroalimentario

Dónde: Milán y Sondrio

Organiza: Cámara de Comercio Italiana en Barcelona


Barcelona, 15 de noviembre de 2017 

Presentación del proyecto "100% Auténtico" en Barcelona

Evento de presentación del proyecto en Barcelona en el Hotel Cotton House, en el ámbito de la conferencia de prensa de presentación de la Semana de la Gastronomía italiana en el mundo.

Dónde: Hotel Cotton House (Gran Via de les Corts Catalanes, 670)

Organiza: Consolato Generale d'Italia a Barcellona, Istituto Italiano di Cultura di Barcellona y Cámara de Comercio Italiana de Barcelona

Horario: 12h

Asistencia por invitación


Sábado, 18 de noviembre de 2017

Taste IT Italian Food Festa

En ocasión de la Semana de la Cocina Italiana en el mundo la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona organiza el primer street food italiano de la ciudad.  

Donde: Barcelona, Grimaldi Lines Terminal

Horario: de 12 a 23h

Organiza:  Cámara de Comercio italiana de Barcelona

Colabora: Consolato Generale d'Italia a Barcellona y Grimaldi Lines


Madrid, 21 de noviembre de 2017

Presentación del proyecto "100% Auténtico" en Madrid

Evento de presentación del proyecto en los locales de El Paracaidista de Madrid, en el ámbito de la iniciativa ITALIA.eat

Donde: El Paracaidista (Calle de la Palma, 10 - 28004 Madrid)

Horario: 13:30 - 16:00h

Organiza: Cámara de Comercio e Industria italiana para España

Entrada por invitación 


Madrid, 21 de noviembre de 2017

Concurso "Joven catador en vinos italianos"

Jóvenes catadores residentes en España tendrán la oportunidad de ser seleccionados para realizar un curso de formación en la escuela italiana de alta cocina ALMA 

Donde: Palacio de Santa Coloma - Madrid

Horario: 18:00 - 20:00h

Organiza: Embajada de Italia en España, en colaboración con Cámara de Comercio e Industria italiana para España, UEC, ALMA

Entrada por invitación


Martes, 21 de noviembre de 2017

Premiación del evento "La Birra in Cucina" (2-16 de noviembre)

Sabores de Italia, la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona y la Casa degli Italiani organizan el evento "La Birra in Cucina". La cocina de autor de la Escuela Internacional de Cocina Italiana ALMA se encuentra con la cerveza italiana Poretti, ingrediente cada vez más presente en la gran cocina italiana, en nombre de la sostenibilidad e innovación, valores centrales del proyecto ITmakES.

Dónde: Barcelona. Casa degli italiani

Horario: 18h

Organizan: Casa Degli Italiani, Cámara de Comercio Italiana de Barcelona, Sabores de Italia, Birrificio Poretti

Colabora: Consolato Generale d'italia a Barcellona


Madrid, 21-26 de noviembre de 2017 

Showroom "100% Auténtico"

Espacio expositivo y de venta de una selección de productos italianos auténtico en el espacio Pop up (zona Gourmet) de El Paracaidista de Madrid

Donde: El Paracaidista - primera planta (Calle de la Palma, 10 - 28004 Madrid)

Horario: de 10:00 a 23:00 horas

Organiza: Cámara de Comercio e Industria italiana para España 

Iniciativa abierta al público 


Madrid, 24 de noviembre de 2017

Cata a ciegas con el chef Alessandro Cresta

Degustación de recetas típicas italianas a base de productos auténtico y sus variantes

Donde: El Paracaidista - Planta 4. Restaurante Park (Calle de la Palma, 10 - 28004 Madrid)

Horario: de 18:30 a 20:00 horas

Organiza: Cámara de Comercio e Industria italiana para España

Iniciativa abierta al público hasta completar aforo 


Barcelona, 14 de diciembre de 2017

Degustación en la tienda "Le Regioni d'Italia"

Degustación de recetas típicas italianas a base de productos auténtico y sus variantes 

Donde: Tienda Le Regioni d'Italia (C/ Torrent de L Olla, 119, 08012 Barcelona)

Organiza: Cámara de Comercio Italiana en Barcelona


Barcelona, 19 de diciembre de 2017 

Le Regioni d'Italia: Degustación Nápoles-Campania

Degustación de recetas típicas de la región Campania a base de productos auténtico y sus variantes  

Donde: Tienda Le Regioni d'Italia (C/ Torrent de L Olla, 119, 08012 Barcelona)

Organiza: Cámara de Comercio Italiana en Barcelona


Barcelona, 17 de enero de 2018

Le Regioni d'Italia: Degustación Puglia y Basilicata

Degustación de recetas típicas de las regiones italianas Apulia y Basilicata a base de productos auténtico y sus variantes   

Donde: Tienda Le Regioni d'Italia (C/ Torrent de L Olla, 119, 08012 Barcelona)

Organiza: Cámara de Comercio Italiana en Barcelona


Madrid, 23 de febrero de 2018 

"Sicilia: percorrendo le strade del gusto"

un viaje por los rincones y los sabores más emblemáticos de la isla del Mediterráneo 

Donde: sede de la CCIS - Calle Cristóbal Bordiú, 54 - 28003 Madrid

Horario: de 12:00 a 14:00 horas

Organiza: Cámara de Comercio e Industria italiana para España

Entrada por invitación


Madrid, 26 de febrero de 2018  

Final del concurso "Jóvenes talentos de la cocina italiana"

Los seis finalistas del concurso, seleccionados en la fase previa, se retarán en una prueba de cocina delante de un jurado compuesto por renombrados chefs y críticos gastronómicos y presidido por el embajador de Italia en España

Donde: Kitchen Club - General Pardiñas, 103 - 28006 Madrid

Horario: de 10:00 a 14:00 horas

Organiza: Cámara de Comercio e Industria italiana para España

Entrada por invitación


Bolonia, 12-13 de marzo 2018   

Incoming business en Bolonia (Italia)

Programa de encuentros B2B con empresas italianas del sector aroalimentario

Dónde: Bolonia

Organiza: Cámara de Comercio e Industria Italiana para España y Cámara de Comercio Italiana en Barcelona


Barcelona, 16-19 de abril de 2018

Showcooking "100% auténtico" en la feria Alimentaria de Barcelona

Ciclo di showcooking ¡100% Auténticos! para presentar recetas italianas, con el utilizo de productos italianos auténticos 

Donde: Recinto ferial de Gran Vía, Fira Barcelona - Barcelona

Organizan: Cámara de Comercio e Industria Italiana para España y Cámara de Comercio Italiana en Barcelona

Entrada reservada a los profesionales del sector


Barcelona, 27 de abril de 2018

Le Regioni d'Italia: Degustación Toscana

Degustación de recetas típicas de la región Toscana a base de productos auténtico y sus variantes   

Donde: Tienda Le Regioni d'Italia (C/ Torrent de L Olla, 119, 08012 Barcelona)

Organiza: Cámara de Comercio Italiana en Barcelona


Madrid, 7 de mayo de 2018 

Showcooking "100% auténtico" en la feria Salón de Gourmets de Madrid

Ciclo di showcooking ¡100% Auténticos! para presentar recetas italianas, con el utilizo de productos italianos auténticos  

Dónde: Recinto ferial IFEMA - Madrid

Organiza: Cámara de Comercio e Industria Italiana para España

Entrada reservada a los profesionales del sector 


Madrid, 1 de junio de 2018  

Seminario "El Pesto genovés 100% auténtico" en #PassioneItalia 2018

Presentación de las actividades realizadas y de las finalidades del proyecto ¡100% Auténtico!, con cata a ciega propuesta por la Federazione Italiana Cuochi (FIC) 

Dónde: Matadero - Madrid

Organiza: Cámara de Comercio e Industria Italiana para España 

Entrada reservada a prensa y profesionales del sector  


Ancona y Fermo (Italia), 16-20 de junio de 2018

Incoming Business en la región italiana de las Marcas

Programa de encuentros B2B con empresas italianas del sector aroalimentario

Dónde: Ancona y Fermo

Organizan: Assocamerestero, Marchet (Agencia especial de la Cámara de Comercio de Ancona); Cámara de Comercio e Industria Italiana para España y Camara de Comercio Italiana de Barcelona (selección de buyers españoles)

Participan sólo los buyers seleccionados (+ info)


Barcelona, 12 de julio de 2018

Cena promocional de productos DOP e IGP

Evento de promoción de gastronomía italiana

Donde: Restaurante Massimo de Barcelona

Horario: de 20:30 a 23.00

Organiza: Cámara de Comercio Italiana en Barcelona


Barcelona, 28 de septiembre de 2018 

Masterclass sobre los productos italianos auténticos

Clase sobre gastronomía italiana y uso de productos certificados

Donde: Escuela de Cocina Hoffman

Horario: de 11:00 a 14:00 horas

Organiza: Cámara de Comercio Italiana en colaboración con el Restaurante Xemei y Pastificio Spada


Barcelona, 10 de octubre de 2018 

Masterclass sobre los productos certificados DOP e IGP.

Clase sobre gastronomía italiana y uso de productos certificados

Donde: Sede CETT, Campus Internacional de Formación y Transferencia de Conocimiento en Turismo, Hotelería y Gastronomía

Horario: de 12:30 a 14:00 horas

Organiza: Cámara de Comercio Italiana en colaboración con Le cucine Mandarosso y Sabores de Italia 


Bari (Italia), 24-27 de octubre de 2018

Incoming Business en la región italiana de Apulia

Programa de encuentros B2B con empresas italianas del sector aroalimentario 

Dónde: Bari 

Organizan: Assocamerestero, Cámara de Comercio e Industria Italiana para España y Camara de Comercio Italiana de Barcelona (selección de buyers españoles) 

Participan sólo los buyers seleccionados (+ info)